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quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Simchat Torah 5775

          Simchat Torah! Mais um momento onde a Simchat, a alegria, predomina. Alegria de fazer parte de um povo, alegria de saber que este povo tem uma terra, alegria de saber que este povo tem um Criador e alegria de saber que este Criador, Bendito Seja Ele nos deu uma Torah.
          Expressar o amor pela Torah de HaShem é algo indescritível. Só quem vive a alegria da Torah é capaz de descrever isso.




Sukkot 5775

      Sukkot é chamada "A Festa da Nossa Alegria." E realmente não poderia haver descrição melhor para expressar aquilo que vivemos e sentimos nesta festa onde celebramos a colheita das nossas ações. Onde agradecemos ao Santo Bendito Seja Ele por tudo o que nos concedeu no ano que se encerrou. 
          Nossa Sukká representou uma farta colheita e demonstrou o quanto temos recebido de HaShem nos últimos tempos. Mesmo reconhecendo a nossa fragilidade, precisamos ser ousados no serviço de Adonai. Pois assim, Ele poderá ser mais e mais misericordioso conosco.






Rosh Hashanah 5775

          Todo início de um novo ciclo dentro da vida judaica gera uma grande expectativa, um grande desejo de melhorar tudo aquilo no qual nos engajamos. E neste Rosh Hashanah de 5775 não foi diferente. 
      Para a nossa comunidade, de Caxias do Sul, cada festa nos marca por alguma particularidade a qual sempre nos fará recordar com alegria dos momentos vividos em comunhão e alegria. E neste ciclo de festas não foram poucos.
         Neste Rosh Hashanah, além dos momentos de devoção, reflexão e dedicação ao nosso Criador, também pré-inauguramos o nosso refeitório. Este refeitório é apenas um de nossos grandes sonhos que temos com a nossa comunidade. E assim que o terminarmos, nosso micvê é o próximo passo deste ambicioso, mas possível projeto.
           Que venha o próximo Iom Teruá, que se aproxime um novo Rosh Hashanah e que em Yerushalaim o possamos celebrar, com nosso Mashiach e Sua Torah.







sexta-feira, 25 de abril de 2014

Tabela Sefirat Ha'Ômer

          Faça o download do arquivo abaixo e não perca a contagem do Ômer.


Rede de Olhares - 17/04/2014 - Páscoa dos Povos

          A Congregação Israelita da Nova Aliança de Caxias do Sul, foi convidada a participar do programa Rede de Olhares, transmitido AO VIVO de segunda a sexta a partir das 18:30h, no canal UCS TV.

          Foi uma experiência muito interessante e gratificante. Agradecemos ao apresentador Matheus Guaresi e a toda equipe do Rede de Olhares pela oportunidade de mostrarmos um pouco da nossa comunidade, através da Páscoa Judaica.

         O programa entitulado "Páscoa dos Povos" foi ao ar no dia 17/04/2014 e você pode assistir o compacto do programa no link abaixo.

Tá na Pauta

          O laboratório online de Jornalismo da UCS (Universidade de Caxias do Sul), através da repórter Ana Mutterle também elaborou uma reportagem comparativa entre a Páscoa Judaica e a Páscoa Cristã.

Clique na foto abaixo e confira na íntegra
 

Reportagem Jornal Pioneiro

          Por ocasião da festividade de Pessach, recebemos em nossa beit a visita da repórter do Jornal Pioneiro Raquel Fronza e do fotógrafo Roni Rigon. Clique nas fotos abaixo e confira essas matérias.

Fotos do Shacharit:
 Pioneiro

Reportagem parcial

Reportagem Completa




sexta-feira, 20 de abril de 2012

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Contagem do Ômer

Faça o download do arquivo e não perca a contagem do ômer.

"Depois para vós contareis desde o dia seguinte ao sábado, desde o dia em que trouxerdes o molho da oferta movida; sete semanas inteiras serão. Até ao dia seguinte ao sétimo sábado, contareis cinqüenta dias; então oferecereis nova oferta de alimentos ao SENHOR."
Levítico 23:15-16


terça-feira, 10 de abril de 2012

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segunda-feira, 9 de abril de 2012

Bat Mitsvah no Shabat de Pessach


Existem alguns momentos que ficam marcados nas nossas vidas e certamente o Bar ou Bat Mitsvah é um desses momentos sobremaneira importantes na vida de um adolescente. A partir daquele instante deixam de ser as "crianças" da casa e passam a responder perante HaShem pelas suas atitudes como os adultos. Para algumas pessoas isso talvez pareça não fazer sentido, mas quem é criado em um lar israelita isso faz muita diferença.

E quando esse dia cai justamente em um Yom Tov de Pessach, a alegria é redobrada. São poucas as pessoas que tem essa oportunidade.

Neste shabat de Pessach a pequena grande Bruna celebrou o seu Bat-Mitsvah e com muita categoria fez todas as bençãos e leu a Torá impecavelmente.

Que Hashem possa continuar abençoando ela e sua maravilhosa família e dando muitas e muitas bençãos a elas. Que continue sendo esta moça sábia, educada e dedicada.

MAZAL TOV!


quarta-feira, 4 de abril de 2012

Receitas para Pessach

Pessach chegou e como temos uma semana de alimentação sem chametz, aí vai algumas receitas para que possamos nos deliciar nesses dias com o maravilhoso sabor dos pratos judaicos.

Beteavon (Bom Apetite)


CHAROSSET

Ingredientes

2 paus de canela
400g de tâmaras
1,2kg de maçãs vermelhas
500g de passas (usei só escuras e ficou muito doce, tem que achar a proporção que te agrada entre claras e escuras)
Nozes moídas (1 xícara)

Modo de preparo

-Encher uma panela grande com água fria até a metade.
-Descaroçar as tâmaras, cortar as maçãs em fatias não muito pequenas (8 ou 6 fatias cada, elas se desmancham). Descartar os cabinhos e caroços. À medida que for cortando as maçãs, colocar na panela com água para não escurecer.
-Colocar as tâmaras, passas e a canela na panela onde estão as maçãs, e se precisar colocar mais água. Deve ter o suficiente para cobrir a mistura. Cozinhar tudo em fogo médio, as frutas devem ficar bem desmanchadas e não deve ter muita água sobrando na panela (mas a mistura estará BEM úmida). Leva umas 2 horas.
-Desligar o fogo e deixar esfriar. Tirar os paus de canela e passar a mistura no processador. A mistura deve então ser peneirada, para não ficar tão úmida. Não acertei o ponto, mas ficou bom mesmo assim. Na hora de experimentar, é legal lembrar que quando misturarmos as nozes o charosset vai ficar um tantinho mais seco.
-Na hora de servir, misturar com nozes moídas na quantidade que agradar.

KNEIDLECH
Ingredientes
1 cebola grande picada
¼ xícara de óleo para fritar a cebola
100 ml água morna salgada com 1 colher de sobremesa de sal
3 ovos
150 g farinha de matzá
Modo de preparo
Bater as claras em neve. Juntar as gemas e bater.
Juntar a água e a farinha, misturar bem e esperar cerca de 5 minutos para absorver a água. Fazer as bolinhas com a mão úmida e cozinhar no caldo de galinha.

CALDO DE GALINHA (YOUR)
Ingredientes
4 litros água
3 colheres de sobremesa de sal
1 talo aipo
1 cenoura
1 cebola
200 grs. Frango cru
Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até cozinhar o frango. Retirar os legumes e a pele do frango. Desfiar o frango (opcional) e voltar ao caldo.
GEFILTE FISH
Ingredientes
1,8 kg de filé de peixe (robalo, tainha, pescada misturadas)
4 colheres de sobremesa de sal
2 colheres de chá de pimenta-do-reino branca
450 grs. Cebola + 2 cebolas para cozinhar
150 grs. De cenoura (2 unidades)
3 ovos
100 ml água fria
150 grs. Farinha de matzá
cabeça e espinha dos peixes (lavados e sem os olhos)
Massa dos bolinhos de peixe
Moer o peixe com a cebola.
Juntar 4 colheres de chá de sal, a pimenta, a água e a farinha de matzá. Juntar os ovos separadamente, batendo bem com a colher após cada um.
Fazer as bolinhas ovais e levar a cozinhar por 90 minutos em panela tampada e fogo baixo.
Caldo para o cozimento dos bolinhos
Enrolar 2 cebolas, as cabeças e espinhas dos peixes em um pano. Colocar em uma panela com 2 colheres de sobremesa de sal e as cenouras em rodelas. Cobrir com água e levar a ferver. Quando estiver fervendo colocar as bolinhas para cozinhar. Servir com chrein
 


CHREIN
Ingredientes
70 grs. Raiz forte descascada
350 grs. Beterraba cozida descascada
35 ml de vinagre de vinho branco
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador.
Rendimento: rende 400 gramas.
 
TORTA DE BANANA
Ingredientes
7 ovos
1 copo de açúcar
1 pitada de sal
6 bananas prata amassadas
¾ de copo de fécula de batata
1 copo de nozes picadas
Modo de preparo
Bater as claras em neve e ir acrescentando, sempre batendo e nessa ordem: gemas / açúcar/ sal/ bananas / fécula / nozes.
Levar a assar em tabuleiro untado.
Rendimento: rende 2 tortas pequenas